Makanan Pizza Berasal dari: Fakta Menarik yang Harus Kamu Ketahui
Siapa yang tidak suka pizza? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu dari mana sebenarnya makanan pizza berasal?
Menurut sejarahnya, pizza berasal dari negara Italia. Namun, tahukah kamu bahwa makanan pizza sebenarnya tidak berasal dari Italia? Fakta menarik yang harus kamu ketahui adalah bahwa makanan pizza sebenarnya berasal dari negara Yunani kuno. Menurut sejarah, orang Yunani kuno telah memakan roti pipih yang disajikan dengan berbagai topping seperti sayuran, daging, dan keju.
Menurut ahli sejarah makanan, Profesor Carol Helstosky, “Pizza pertama kali ditemukan di Yunani kuno sekitar abad ke-6 SM. Makanan ini kemudian dibawa ke Italia oleh tentara Romawi dan menjadi populer di negara tersebut.”
Selain itu, fakta menarik lainnya adalah bahwa makanan pizza yang kita kenal sekarang, yaitu dengan adonan berbasis tepung terigu, sebenarnya merupakan inovasi yang terjadi di negara Italia. Sebelumnya, pizza dibuat dengan menggunakan adonan dari beras.
Menurut Chef Italia terkenal, Mario Batali, “Pizza berasal dari kata ‘picea’ dalam bahasa Latin yang berarti ‘kue’. Adonan pizza yang awalnya terbuat dari beras kemudian diganti dengan tepung terigu untuk menciptakan tekstur yang lebih renyah dan lezat.”
Jadi, meskipun makanan pizza berasal dari negara Yunani kuno, namun inovasi dan perkembangannya terjadi di negara Italia. Makanan pizza yang kita nikmati sekarang merupakan hasil dari perpaduan budaya dan inovasi dari kedua negara tersebut.
Jadi, apakah kamu sudah siap untuk menikmati makanan pizza favoritmu? Jangan lupa untuk mengingat fakta menarik bahwa makanan pizza berasal dari Yunani kuno dan telah mengalami perkembangan di Italia. Selamat menikmati pizza!