Sejarah dan Asal Usul Makanan Pasta
Pasta merupakan salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu sejarah dan asal usul makanan pasta ini? Sejarah pasta sendiri sudah ada sejak zaman kuno, loh.
Menurut sejarah, pasta pertama kali ditemukan oleh bangsa Mesir kuno sekitar 5.000 tahun yang lalu. Mereka membuat adonan dari tepung gandum dan air, lalu menggulungnya menjadi lembaran tipis untuk kemudian dimasak. Pasta pada masa itu disebut dengan “lagane”, yang mirip dengan pasta yang kita kenal sekarang.
Asal usul makanan pasta juga terdapat dalam catatan sejarah yang berasal dari bangsa Romawi kuno. Mereka memperkenalkan pasta ke Eropa dan mengembangkannya dengan berbagai variasi bentuk dan jenis. Menurut ahli sejarah makanan, Sylvia Lovegren, “Pasta menjadi makanan yang populer di Italia pada abad ke-13 dan menjadi salah satu makanan khas negara tersebut.”
Di Italia, pasta menjadi bagian penting dari budaya kuliner mereka. Pasta menjadi makanan sehari-hari yang mudah dibuat dan disantap. Menurut peneliti makanan, Rachel Laudan, “Pasta menjadi simbol kekayaan dan kemakmuran bagi masyarakat Italia pada masa itu.”
Sejarah dan asal usul makanan pasta memang menarik untuk dipelajari. Dari Mesir kuno hingga Italia, pasta telah menjadi makanan yang dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis pasta dan nikmati kelezatannya!