Pizza: Makanan Favorit Dunia yang Asalnya dari Mana?

Pizza merupakan makanan favorit dunia yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki sejarah yang menarik. Tapi, sebenarnya dari mana asal mula pizza ini?

Menurut beberapa ahli sejarah makanan, pizza berasal dari Italia. Sebuah artikel yang diterbitkan oleh Food Reference menyebutkan bahwa pizza pertama kali ditemukan di Naples, Italia pada abad ke-18. Pizza dikenal sebagai makanan yang murah dan mudah disantap oleh masyarakat kelas pekerja di kota tersebut.

Salah satu tokoh penting dalam sejarah pizza adalah Raffaele Esposito, seorang koki asal Naples yang dianggap sebagai pencipta pizza Margherita. Pizza Margherita sendiri terdiri dari saus tomat, mozzarella, dan daun basil. Menurut legenda, pizza Margherita pertama kali dibuat oleh Esposito untuk Ratu Margherita Savoy pada tahun 1889.

Namun, selain berasal dari Italia, ada juga pendapat yang menyebutkan bahwa pizza sebenarnya berasal dari Yunani kuno. Dalam bukunya yang berjudul “The Delicious History of Pizza”, Anthony Falco menjelaskan bahwa pizza pertama kali dibuat dari adonan roti yang dicampur dengan berbagai bahan seperti bawang, rempah-rempah, dan minyak zaitun.

Meskipun asal mula pizza masih diperdebatkan hingga saat ini, yang pasti pizza telah menjadi salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Menurut seorang ahli kuliner terkenal, “Pizza adalah salah satu makanan yang paling serbaguna dan disukai oleh banyak orang karena bisa disesuaikan dengan berbagai selera dan preferensi rasa.”

Jadi, dari mana sebenarnya asal mula pizza? Apakah berasal dari Italia, Yunani, atau dari negara lain? Mungkin pertanyaan ini belum memiliki jawaban yang pasti, namun yang jelas pizza tetap menjadi makanan favorit yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Sebuah kelezatan yang sulit untuk ditolak!